Ottolini (AOP Latte Italia): con blocco Lactacis raccolti 5mila quintali di Latte in un giorno. Ora vogliamo crescere, siamo aperti ad altre OP italiane
Baldrighi (Grana Padano): Programmazione fondamentale, AOP ruolo chiave in questo processo “Durante il blocco messo in atto da Lactalis, Latte Italia ha raccolto 5mila quintali di latte in un giorno, dimostrando il ruolo strategico di questa aggregazione nella gestione dei periodi di crisi”. Lo ha detto oggi a Montichiari il direttore di AOP Latte Italia,
