Con il primo assaggio della Toscolata, la cioccolata con i prodotti toscani nel cuore, inizia la sperimentazione “dolce” per valutare i suoi gli effetti benefici sul sistema cardiovascolare
A Pisa la presentazione del progetto finanziato dalla Regione Toscana, culinato con la degustazione del gustoso alimento, “frutto” della ricerca coordinata da Ivalsa Cnr, Università di Siena, Università di Pisa, Istituto di Scienze della vita della Scuola Superiore Sant’Anna, su finanziamento della Regione Toscana FIRENZE, 25 marzo. Il primo assaggio di
