Il presidente Massimiliano Giansanti e la Giunta Esecutiva di Confagricoltura esprimono grande commozione e vivo cordoglio per l’improvvisa scomparsa di Silvio Grassi, presidente di Italmopa (l’associazione dei mugnai industriali d’Italia) da luglio scorso. “Persona attenta, disponibile e competente, era da subito al lavoro per la tutela della categoria
La presa di posizione di Italmopa sulla necessità di importare grano duro per la pasta, vista la carenza di materia prima in Italia, mette nuovamente in luce due priorità: da un lato la creazione di una filiera tricolore del grano duro, dall’altro l’esigenza di una corretta informazione ai consumatori in relazione al flusso delle importazioni di quantitativi
Con l’accordo si offre la possibilità alle aziende aderenti di chiudere contratti di fornitura di secondo livello migliorativi rispetto alle attuali condizioni di mercato
Confagricoltura e Italmopa proseguono la loro collaborazione per lo sviluppo di filiere di qualità, avviando la fase operativa dell’accordo quadro per la produzione di grano
"I valori della nuova filiera del grano duro biologico italiano di alta qualità" Il settore delle produzioni biologiche è in continua espansione da molti anni. Nel 2016 le superfici coltivate con metodo biologico in Italia hanno raggiunto quota 1.796.363 ettari che si traducono in una crescita del 20,4% rispetto all'anno precedente. In termini assoluti,
Siamo i primi produttori in Europa di frumento duro e leader mondiali nella produzione di pasta ma per restare competitivi ai nostri pastifici servono grandi quantitativi di grani di alta qualità che non sono disponibili nella quantità necessaria in Italia. Oggi a Roma è stato presentato un protocollo d’intesa, voluto da Alleanza delle Cooperative
