Espresso Italiano: La filiera guarda alla sostenibilità
La sostenibilità è alla base dell'evoluzione del settore del caffè. Dal risparmio energetico, alla plastic free, passando per il bilancio sociale e l'etica della filiera. L'Istituto Espresso Italiano ha raccolto le buone pratiche Carlo Odello (direttore generale IEI): «E’ un messaggio che guarda a un futuro diverso quello che le imprese del settore lanciano
