Le novità dai ristoranti: è il momento del poke hawaiano
A Milano è scoppiata la Poke Mania Dopo il giapponese sashimi e il sudamericano ceviche, continua il giro intorno al mondo alla scoperta delle più invitanti ricette a base di pesce crudo: questa volta tocca alle Hawaii. Il piatto tradizionale chiamato poke, infatti, è l'ultima e più recente tendenza in fatto di piatti crudi di mare. Attraversato il
