Grana Padano: On line “I giovani della filiera”
Viaggio tra le nuove generazioni di produttori in una serie di video Zaghini: “Pronti per le sfide della sostenibilità e del valore del territorio” Negli allevamenti e nei caseifici che producono Grana Padano DOP i giovani hanno sempre più spazio e con ruoli ben precisi. “Possiedono conoscenze tecnologiche che migliorano la produzione e la gestione
