On the occasion of European Artisanal Gelato Day, the Host 2027 Observatory gets underway, spotlighting the key trends shaping a dynamic sector: from health-conscious options to botanical flavours, from local sourcing to the rise of gourmet gelato; Gelato-making and refrigeration equipment continues to show strong momentum: the global production reached
Tre giornate di cooking show e degustazioni dedicate al mondo del pastry dolce e salato Host Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione dal 13 al 17 ottobre 2023, si tinge sempre più di green con la presenza della scuola di cucina FunnyVeg Academy, ospite allo stand di KitchenAid per mostrare la bellezza e il gusto del cibo plant based
Con l’inaugurazione della fiera milanese, la torrefazione di Livorno ha deciso di svelare nuovi ed innovativi progetti, non solo a livello produttivo ma anche di partnership Non è passato ancora un anno dalla completa revisione del brand che Le Piantagioni del Caffè, con intraprendenza, presenta nuove importanti operazioni che vanno oltre la produzione e
Domenica 20 Ottobre l'incoronazione del campione del mondo di espresso italiano vincitore dell'espresso italiano champion dal 18 Ottobre al 20 Ottobre L’Istituto Espresso Italiano (IEI) sarà tra i veri protagonisti della fiera Host 2019 al pad. 24 stand Z68. Da venerdì 18 a martedì 22 ottobre, ogni giorno tanti gli appuntamenti che l’Istituto di riferimento
Quali saranno i layout e i format per i locali di domani? Cosa chiede oggi il settore dell’ospitalità professionale in fatto di Arredo e Tavola? Quali sono le idee ispiratrici di architetti e designer che fanno del fuoricasa il proprio campo d’azione? Tutte domande le cui risposte si ritrovano tra i padiglioni di HostMilano (a fieramilano, in scena dal 18 al
Sostenibili, esperienziali, personalizzate. Ma anche smart e ipertecnologiche. Sono la ristorazione e l’accoglienzadi prossima generazione, icone per eccellenza dei nuovi stili di vita in tutto il mondo. Dalle tecnologie 4.0 quali l’automazione o l’intelligenza artificiale, fino ai cambiamenti nei gusti con il passaggio dalla coppia dolce-salato verso una
Lasciarsi ispirare dai big data per i nuovi design, portare nel progetto i valori wellness & lifestyle, contestualizzare i progetti nei nuovi scenari urbani. O ancora, approfondire il nuovo lusso, le soluzioni tecnologiche per gli hotel o le esigenze delle nuove generazioni. Queste le tematiche di grande attualità che animeranno i Design Talks, grande
Dopo cinque giorni di serrato networking tra tendenze e business, si conclude oggi a fieramilano HostMilano, la manifestazione leader nel mondo per l’ospitalità nelle sue diverse declinazioni. A sottolineare l’esito della 40° edizione sono inumeri: i visitatori professionali sono stati in totale 187.602 (+24,3% rispetto al 2015),dei quali il 38,8%
Host - Fiera Milano e POLI.design premiano i prodotti e le aziende più innovative del settore Ho.Re.Ca e Retail presenti a HOST 2015
Presentazione candidature: entro il 15 maggio 2015
Modalità e format di adesione su
www.polidesign.net/HOST 2015 e www.host.fieramilano.it
Premiare i prodotti più innovativi in termini
