Tag: Gnammo

Il “Carbonara day” di Gnammo: dai carciofi ai supplì, 5 piatti per giocare con la tradizione

Per l’occasione i cuochi di Gnammo, piattaforma italiana di social eating, hanno raccolto 5 idee per festeggiare con sapori e abbinamenti insoliti, stravolgendo ogni regola e riscoprendo uno dei piatti della tradizione laziale e italiana Il 6 aprile è il “Carbonara day”, la giornata interamente dedicata a uno dei piatti più amati e discussi della cucina del

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La città intelligente a tavola: per la Milano Digital Week arrivano le Digital Dinner di Gnammo

Dal 13 al 17 marzo Milano diventa ancora più “smart” con la Milano Digital Week. Per l’occasione, la tavola diventa luogo di discussione e di confronto sulla città intelligente con oltre 30 Digital Dinner organizzate dai cuochi della community di Gnammo, la piattaforma italiana di social eating. Per i più palati più fini, imperdibili gli eventi gratuiti in

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Dal polpo con il sughero all’Alga Kombu per i legumi: i segreti in cucina dei cuochi di Gnammo

I cuochi di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, svelano i segreti per cucinare, seguendo antiche ricette e tradizioni provenienti da tutto il mondo Volete scoprire come rendere il polpo e la carne più morbidi, togliere al sugo quel retrogusto pungente, imparare a preparare una marmellata senza aggiungere nessun conservante? I cuochi

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Dolci di Natale: 5 tradizioni dal mondo

Per chi ama viaggiare anche con le papille gustative e vuole osare lasciando da parte il classico pandoro o panettone, i cuochi internazionali di Gnammo In occasione delle festività natalizie i cuochi di Gnammo, la community italiana più numerosa di social eating, propongono 5 dolci tradizionali provenienti da varie parti del mondo: dall’immancabile bûche

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