Riscoprire Cereali e Grani antichi: Germinal Bio tra i protagonisti della Mostra “Pane e Vino – storie di libri, cose e gusto”
Prende il via domenica 27 settembre la mostra alla Tipoteca Italiana di Cornuda dedicata al pane e al vino, in scena fino al 16 novembre Tra le aziende protagoniste Germinal Bio, che porterà la propria testimonianza sulla riscoperta di farine, grani e cereali antichi ed il loro utilizzo nell’alimentazione moderna. Un interessante viaggio attraverso la
