Colombe, uova e sculture di cioccolato rigorosamente artigianali Si sente già profumo di cioccolato da Gerla 1927, la storica pasticceria con sede nel cuore di Torino. Dalla creatività della Executive pastry chef Evi Polliotto arrivano colombe, uova di Pasqua e sculture di cioccolato tutte rigorosamente artigianali. Le ricette delle Uova di Pasqua spaziano
Da Gerla 1927, storica pasticceria con sede nel cuore di Torino, si possono trovare i celebri marron glacé artigianali preparati seguendo la ricetta tradizionale Il marrone sciroppato e ricoperto da una glassa di zucchero: è questa la celebre ricetta del marron glacé, il dolce tipico dell’autunno piemontese. Grazie alla lenta e meticolosa preparazione
Dal sodalizio nato sul tetto del Lingotto arriva un panettone salato gourmet con impasto a base di lievito madre e con inserto di fichi e castagne bollite Natale sta per arrivare e insieme all’attesa di uno dei periodi più amati dell’anno cresce anche la curiosità per le proposte gastronomiche che impreziosiranno le nostre tavole nei giorni di festa. Gerla
Due diverse tipologie di cioccolatini dai sapori avvolgenti e i colori che richiamano quelli delle ATP Torino è in fermento, manca pochissimo al ritorno del grande tennis delle Nitto ATP Finals, l’evento che animerà la città accogliendo turisti e appassionati da tutto il mondo. Gerla 1927, storica pasticceria di Torino, si unisce ai festeggiamenti con un
Una vecchia struttura di pietra ristrutturata grazie ai fondi dell’Unione Europea – il “Tomino” -, un grandissimo prato circondato da una natura incontaminata Per tutti gli appassionati di picnic, ecco un indirizzo da non perdere! Nello scenario incantato della Valle Argentera, in Val di Susa, in Piemonte, nel comune di Sauze di Cesana, tra boschi, valli,
Una vecchia struttura di pietra ristrutturata grazie ai fondi dell’Unione Europea – il “Tomino” -, un grandissimo prato circondato da una natura incontaminata Per tutti gli appassionati di picnic, ecco un indirizzo da non perdere! Nello scenario incantato della Valle Argentera, in Val di Susa, in Piemonte, nel comune di Sauze di Cesana, tra boschi, valli,
Forte dell’esperienza accumulata, Gerla 1927 ha creato Gerla Academy, in collaborazione con ENGIM Artigianelli, una scuola dedicata alla formazione dei professionisti del settore Il Gruppo Gerla è nato dall’ambizioso progetto di Roberto Munnia che, dopo aver rilevato nel 2012 lo storico locale Gerla di Corso Vittorio Emanuele II a Torino, ha creato, apertura
