Si è chiuso a Lodi il Convegno sulle frodi alimentari: Scienza ed industria a confronto al Parco tecnologico
Si è tenuto nei giorni scorsi il convegno sulle Frodi Alimentari organizzato dall’Ente statale britannico UK Science & Innovation Network (Sin), in collaborazione con il Food Integrity European Project ed il Parco Tecnologico di Lodi. Tanti gli spunti emersi nel serrato dibattito tra i circa 60 esperti internazionali intervenuti. Barbara Gallani,
