Food tech: Alberto Marchetti lancia la blockchain del gelato
La tecnologia dei bitcoin ora si applica al mondo della gelateria artigianale. Il debutto nella Piazza del Gelato di Cheese 2019, a Bra (Cn) dal 20 al 23 settembre
Grande novità nel mondo del gelato: il Maestro Gelatiere tre coni Gambero Rosso Alberto Marchetti presenta a Cheese, a Bra (Cn) dal 20 al 23 settembre, un’innovativa piattaforma
