Il latte fresco è alimento di vita, i nostri sistemi produttivi sono all’avanguardia e in grado di raggiungere standard elevatissimi, fornendo un prodotto sano, sicuro e di alta qualità “La zootecnia italiana, sempre più performante e attenta al benessere animale, rappresenta uno dei capisaldi dell’agroalimentare e dell’economia italiana. Il latte fresco è
Il comparto del tabacco in Italia conta circa 2.000 aziende che danno lavoro a 50.000 addetti (in prevalenza donne) e si sviluppa in quasi 15.000 ettari concentrati in quattro aree geografiche “Il settore del tabacco italiano è vivo e vitale. Ora occorrono scelte politiche ed economiche mirate, per dare un futuro alle imprese ed evitare un pericoloso declino
Paghiamo anche la nostra arretratezza negli accordi con la Cina. La Spagna ha centinaia di stabilimenti autorizzati all’export di una vasta gamma di prodotti e tagli suinicoli I suinicoltori di Confagricoltura lanciano l’allarme per le ripercussioni legate al Covid-19, alla chiusura del canale Ho.Re.Ca., ai mutamenti dei consumi, al crollo del turismo e
Il Governatore della Regione Piemonte, Alberto Cirio, ha partecipato ad una visita dedicata alla stampa, organizzata da Unione Italiana Food IV Gamma presso la sede di Zerbinati
Si è svolta giovedì scorso la visita dedicata alla stampa organizzata da Unione Italiana Food IV Gamma, Gruppo attivo all’interno della nuova Associazione nata
In esposizione anche i salumi piacentini Dop di Peveri
Nonostante l’incognita Brexit, il Regno Unito rappresenta il terzo mercato per l’export di salumi italiani, tanto che circa un inglese su due consuma salumi italiani. Tra questi, i salumi piacentini continuano a riscuotere successo oltremanica tanto che il Salumificio Peveri Carlo torna alla
“Il futuro della tabacchicoltura è strettamente legato alla sostenibilità nelle attività della filiera”
Lo ha detto il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti intervenendo alla “Giornata Insieme” dedicata al tabacco veneto, organizzata dalla O.P. Italtab a Cerea (Vr), che ha visto la partecipazione di Bat Italia (British American
Un vero e proprio racconto digitale della Filiera che dà vita al progetto Dedicato, pensato nel 2012 per produrre una pasta unica, solo con grano duro maturato al sole di Puglia
La voce degli agricoltori e i plus della Filiera si fondono all’interno di un moderno contenitore studiato per informare il consumatore attraverso il
Entra nella fase operativa l’accordo tra Deoleo e Confagricoltura. Incontro a Lamezia Terme. Obiettivo: aumentare produttività, qualità e sostenibilità Seconda tappa in Calabria per la fase operativa del protocollo d’intesa sottoscritto a giugno tra Confagricoltura e Deoleo Spa. Come già avvenuto in Sicilia, l’incontro con i dirigenti dell’azienda olearia, i
Syngenta ci accompagna alla scoperta dei segreti del cibo italiano più amato al mondo: un percorso che parte dalla selezione del grano migliore e finisce sulle nostre tavole 1. Regina di gusto e semplicità Semola di grano duro e acqua. Sono solo questi - e nient'altro - gli ingredienti della pasta: vera regina della dieta mediterranea, è l'alimento italiano
"Seme non certificato per oltre la meta' delle superfici coltivate a frumento duro. A rischio tracciabilità e qualità della filiera"
L'impiego di seme non certificato per le coltivazioni del frumento duro rischia di essere superiore al 50% anche nel 2018, con la conseguenza che la tracciabilità di una produzione come la pasta, alimento
