Una filiera corta, da agricoltura biologica per la varietà di farro spelta impiegata da Germinal Bio nella produzione dei suoi prodotti da forno
Con l’antica varietà di farro spelta, l’azienda produce biscotti, fiocchi di cereali e dolci da forno Oggi si assiste ad una grandissima riscoperta e popolarità del farro. Complici le sue le grandi potenzialità, sia dal punto di vista nutrizionale, ma anche ambientale e in termini di sostenibilità, questo antico cereale rientra sempre di più nel paniere di
