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Serve però educazione alimentare e consapevolezza della salubrità dei prodotti agricoli

È diventata obbligatoria l’indicazione nutrizionale in etichetta, in base alla normativa europea (reg. Ce 1169/11). Ad avviso di Confagricoltura consentirà al consumatore finale di avere utili indicazioni per alimentarsi con la corretta quantità di calorie,