Non serve una proroga perché conoscere la provenienza del grano usato per produrre questo capolavoro del ‘made in Italy’ è un diritto che va assolutamente stabilizzato, non semplicemente prorogato “Bene i controlli lungo la filiera perché agevolano la tracciabilità, così come è fondamentale conoscere la provenienza del grano, per permettere di garantire la
Veronafiere investe costantemente per dare voce e valore ai protagonisti di questo straordinario settore produttivo Qualità e tipicità, marchi di fabbrica di Sol&Agrifood – Salone dell’agroalimentare di qualità, non bastano più. Ora tocca alla sostenibilità. Il tema è stato al centro del convegno inaugurale della 23° edizione della rassegna, a
Interessati riso, grano duro, pomodoro, latte e carni suine “Una decisione che abbiamo sostenuto e sollecitato perché va incontro all’esigenza di informare con assoluta chiarezza e trasparenza i consumatori. E, allo stesso tempo, va incontro all’impegno degli agricoltori italiani per la sicurezza e la qualità dell’alimentazione”. Il presidente di
Una prospettiva che premia il gioco d’anticipo degli eurocrati italiani contro la diplomazia francese del nutriscore, ma soprattutto che risponde alla insistente richiesta di trasparenza da parte dei consumatori È fissato per il primo semestre 2022 l’orizzonte per l’introduzione dell’obbligo di etichettatura di origine a livello Ue. A dare la notizia -
Il Reg. (CE) n. 1169/2011 stabilisce che alcuni particolari della dichiarazione nutrizionale obbligatoria sugli alimenti preimballati possano essere ripetuti sulla parte anteriore della confezione, obiettivo rilanciato nella strategia Farm to Fork Massimiliano Giansanti all’European Food Forum “Nutrinform sì, Nutriscore no”. Lo ha sostenuto Massimiliano
Dopo un anno e mezzo finalmente è stato concretizzato l’obbligo di informazione al consumatore che è un valore aggiunto anche per il settore agroalimentare È entrato in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’origine dei prodotti che usano come ingrediente carne suina (salumi, prosciutti e preparati). Ne dà notizia Confagricoltura, valutando
L’emendamento era stato fortemente sostenuto da Confagricoltura, perché evita che il consumatore sia confuso, al momento dell’acquisto, da nomi e pubblicità ingannevoli Il Parlamento europeo intende modificare la norma che riguarda il divieto di utilizzare le stesse denominazioni di vendita delle carni per la commercializzazione di alimenti vegetariani e
Agripat crede nel modello definito dal Contratto Quadro Regionale, che tutela l’intera filiera e la qualità, riconoscendo una giusta valorizzazione a patate prodotte Il Presidente di Agripat, Matteo Todeschini, esprime soddisfazione per il lavoro svolto dalla Commissione paritetica della Borsa Patate, che nella seduta del 28 giugno ha definito i prezzi di
Agrinsieme: No a "Italico" in etichetta "Dopo tante battaglie contro l'italian sounding e in difesa del made in Italy sorprende la volontà da parte delle organizzazioni firmatarie di "evocare" un'origine che non c'è". E' questo il commento di Agrinsieme sulla questione dell'olio italico lanciata dall'accordo firmato da Federolio - Unaprol. Agrinsieme non
"Il nuovo regolamento europeo annacqua la qualità e costringe gli agricoltori a rispettare i disciplinari privati della trasformazione e della distribuzione" Nonostante i numerosi appelli lanciati alle Istituzioni italiane ed europee da Confagricoltura e da Agrinsieme, è stato approvato il nuovo regolamento europeo sull'agricoltura biologica. "Un
