La Toscana non è solo Bistecca alla fiorentina
Per mettere in fila la lista di tutti i piatti della tradizione toscana…non bastano poche pagine Come molte regioni italiane, la Toscana è un territorio vario, sia dal punto di vista geologico che da quello enogastronomico. Molti italiani e stranieri tendono ad identificare la Bistecca Fiorentina come piatto “simbolo” della cucina toscana e questa specialità
