L’alimentazione necessaria per chi non consuma carne – dall’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano
Rinunciare alla Carne ? Meglio di no, ma..... Un’indagine dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano ha verificato se si possano soddisfare alcuni fabbisogni nutrizionali senza consumare carne e pesce ll recente rapporto Eurispes 2018 riferisce un aumento in Italia dei vegetariani giunti al 7% della popolazione e una diminuzione dei vegani che si attestano
