I sushi e le cruditè sono pietanze intrinsecamente connesse al concetto di freschezza e dal nostro osservatorio notiamo come sempre più da parte dei ristoratori ci sia la propensione a ricercare prodotti con una filiera tracciabile e sostenibile Riso, pesce, crostacei e verdure: il 18 giugno si festeggia il Sushi Day, la giornata dedicata ad uno dei simboli
Quello della sostenibilità è senza dubbio uno dei trend più forti che stiamo riscontrando nel settore della ristorazione. Allo stesso tempo, come Deliveristo abbiamo in quest'ultimo anno lavorato principalmente con chef e ristoranti Complice un cambio di abitudini dettato dalla pandemia ma anche dalle sempre più diffuse piattaforme tecnologiche per il meal
Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, la giornata dedicata a quella che più che una pasta è ormai un’istituzione, una vera e propria ambasciatrice della cucina italiana e romana nel mondo Guanciale, tuorli d’uovo, pepe, pecorino e un pizzico di parmigiano. Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, la giornata dedicata a quella che più che una pasta è
In questo periodo particolare, però, nel quale sedersi al tavolo di un locale non è possibile, in molti si affideranno ai ristoranti che effettuano il servizio di delivery per ricevere direttamente a casa propria piatti e ingredienti degni di questa giornata speciale Si avvicina San Valentino e le coppie si preparano a vivere la serata più romantica
Deliveristo ha sviluppato una piattaforma digitale per il food delivery B2B. Il round di investimento è finalizzato a sostenere il piano di sviluppo della società e l'espansione a livello geografico Deliveristo, la società che mette in contatto i produttori italiani di qualità e i distributori con il mondo dei ristoratori attraverso un mercato virtuale, ha
I consumatori sono sempre più attenti a quello che ordinano al ristorante e di conseguenza ristoratori e produttori hanno modificato anche i propri menù e le preparazioni, valorizzando gli ingredienti a km 0 e i prodotti certificati e genuini Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove
Deliveristo metterà a disposizione un Customer Care gratuito per aiutare i ristoratori ad accedere ai bandi offerti per i ristoratori dallo Stato o dalle Regioni Supportare ristoratori e produttori in un momento di crisi: con questo obiettivo Deliveristo, la piattaforma digitale B2B dedicata all’Ho.Re.Ca. (Hotellerie - Restaurant - Cafè) dove chef e
Ora su Deliveristo i ristoratori potranno richiedere il supporto di un Customer Care dedicato che li aiuterà nella compilazione e nella presentazione della domanda di accesso al bando Deliveristo, la piattaforma digitale B2B dedicata all’Ho.Re.Ca. (Hotellerie - Restaurant - Cafè) dove chef e ristoratori possono acquistare con semplicità le migliori
Dal profumo inconfondibile, il tartufo si caratterizza per la sua delicatezza e ricercatezza: proprio per questo è fondamentale ottimizzare al meglio l’intera filiera, anche utilizzando le nuove tecnologie Re indiscusso delle tavole autunnali e tra i prodotti più ricercati di questo periodo, il tartufo è un ingrediente con una lunga tradizione alle spalle
Grazie all'aumento di capitale sottoscritto dai membri di IAG, Gellify, Seven Investments di Angelomario Moratti, dagli investitori della community della piattaforma Doorway e da ulteriori privati, la startup punta ad espandere il suo mercato ed al Series A Deliveristo, il marketplace digitale B2B dedicato alla ristorazione, il cui obiettivo è quello di
