Tag: Cucina d’autore

Mezzo secolo di Charleston, ecco il libro che racconta la storia di 50 anni di Cucina d’Autore a Palermo

Il 21 ottobre 1967 il ristorante Charleston apriva per la prima volta i battenti a Palermo, nella sede storica di piazzale Ungheria Oggi, 50 anni dopo, un libro ripercorre il percorso del ristorante che ha segnato la storia della città.  E' stato presentato stamattina a Villa Niscemi "Charleston, 50 anni di cucina d'autore a Palermo", il volume edito da

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