Carni bianche, Unaitalia: Le più consumate dagli italiani, crescono produzione (0,8%) ed export (+4,2%), 2020 incerto per crisi covid
Contagi nei macelli USA ed Europa, nessun focolaio in Italia, garantita sicurezza lavoratori e approvvigionamenti Le carni avicole rimangono le più consumate nelle case italiane (35%), seguite dalle carni bovine (33%) e suine (20%). Nel primo trimestre 2020 forte crescita nei consumi nella GDO di carni bianche (+8,9%) e di uova (+14,1% il prodotto più
