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Crescita del comparto Latte e Derivati in epoca Covid-19: Ferrari Formaggi risponde alle esigenze dei consumatori con Freschi Cubetti, l’ultima referenza della linea GranMix

Nicola 2021-05-05 No Comment

L’eccellenza lodigiana Ferrari Formaggi si inserisce perfettamente in questo contesto con la linea GranMix, formaggi di qualità selezionati, mixati e confezionati freschi, tra cui spicca l’ultima referenza lanciata Nel 2020 la pandemia ha modificato le abitudini dei consumatori facendo registrare una crescita nel mercato dei Formaggi e delineando tendenze di

Assobio: Consumatori ed Europa chiedono Biologico ma l’Italia non risponde

Nicola 2021-03-24 No Comment

Le strategie sulla biodiversità e quella "Dal produttore al consumatore" sono il fulcro dell'iniziativa Green Deal e puntano a un nuovo e migliore equilibrio fra natura, sistemi alimentari e biodiversità Alla vigilia dell’approvazione del Piano d’azione europeo per il settore del biologico, l’Italia presenta in Ue un Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza

Mozzarella di bufala DOP, Confagricoltura: stop al latte congelato nell’interesse di produttori e consumatori

Nicola 2021-01-09 No Comment

Riscontriamo mancanza della certezza dei dati sui quantitativi di latte che i caseifici hanno stoccato e sui prodotti semitraformati (le cagliate) che ne sono derivate La proroga al disciplinare di produzione, fino al 30 giugno, dell’utilizzo di latte congelato da parte dei caseifici per la mozzarella di bufala campana DOP, non aiuta il settore

Buono per me, buono per il pianeta: cresce il cibo consapevole

Nicola 2020-11-04 No Comment

La pandemia ha reso i consumatori ancora più responsabili e attenti. Sostenibilità e ricerca della salute vanno sempre più di pari passo nel carrello della spesa. Un mercato che in Italia vale 2 miliardi l’anno Ci stiamo mangiando il pianeta. Letteralmente. Secondo un recente rapporto del WWF, se entro i prossimi dieci anni l’umanità non cambierà abitudini

Il Gruppo Martelli cresce con i suoi consumatori: per i 60 anni una nuova immagine

Nicola 2020-01-30 No Comment

Da 60 anni il Gruppo Martelli è attento alle esigenze del consumatore moderno, sempre di più orientato alla scelta di prodotti salutari e di qualità. In occasione del sessantesimo, Costanza Nosi dell’Università di Roma LUMSA ha illustrato le nuove tendenze dei consumi

Come si è evoluto il consumatore moderno nel corso degli ultimi anni? La

La Patata di Bologna D.O.P. conquista i consumatori

Nicola 2018-09-24 No Comment

Volumi di vendita in costante crescita e campagna 2018-2019 iniziata nel migliore dei modi. Zambon: «Ottimi risultati, anche oltre le aspettative» È il momento di fare il punto della situazione per il Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P., che ha messo sul tavolo i volumi di vendita di questo ultimo triennio, confrontandoli con l'inizio della

I consumatori premiano le Burrate Sabelli, “Eletto Prodotto dell’anno 2018”

Nicola 2018-03-19 No Comment

I consumatori tramite una ricerca di mercato condotta da IRI, azienda leader del settore, hanno premiato i prodotti del caseificio marchigiano nelle categorie Mozzarella e Burrate, e Formaggi Senza Lattosio

Le burrate Sabelli, linea composta dalla burratina, dalla stracciatella di burrata, e dall’ultima nata, la burratina senza lattosio, sono le

Convegno Confagricoltura sul bio, a Roma il 15 Giugno

Nicola 2016-06-07 No Comment

Le nuove sfide del comparto che procede a gonfie vele con prodotti graditi da consumatori, esportatori

Quello del biologico è un settore che va a gonfie vele, con prodotti graditi dai consumatori, una filiera vivace, la presenza nella GDO e sui mercati esteri, la propensione all’innovazione. Se ne parlerà nel convegno di Confagricoltura su

Findus “apre le porte” di Casa Findus, l’innovativa struttura dedicata ai consumatori e alle loro esigenze, nel centro di Ricerca & Sviluppo di Cisterna di Latina

Nicola 2014-05-28 No Comment

Il brand inaugura oggi lo spazio aperto agli incontri con i consumatori e dedicato alla costante ricerca di prodotti sempre più in linea con le nuove esigenze di consumo Findus, uno dei brand leader nel settore food in Italia, parte di Iglo Group - il principale operatore in Europa nel settore dei cibi surgelati, taglia oggi il nastro di Casa Findus,