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Classi vincitrici Concorso Istituti Alberghieri e non Alberghieri Consorzio Tutela Salumi Dop Piacentini

La classe 4°C dell’Istituto Magnaghi - Solari di Salsomaggiore riceve il premio per il miglior piatto che entra nel ricettario dei Salumi Piacentini DOP. Decretata anche la miglior ricetta del concorso per Istituti non alberghieri Un incontro di eccellenze, due prodotti che si sposano armoniosamente per regalare un’esperienza di gusto autentico. Emilia

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Market Check Parigi Consorzio Tutela Salumi Dop Piacentini: bilancio e prospettive sul mercato francese

Grande interesse e nuove prospettive per il mercato dei Salumi DOP Piacentini in Francia “Market Check Parigi”. Grande interesse e nuove prospettive per il mercato dei Salumi DOP Piacentini in Francia Si è conclusa con successo la missione in Francia per i produttori associati al Consorzio Salumi DOP Piacentini, che si è svolta il 23 e 24 giugno nella

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