Dal 7 all’11 ottobre, il Consorzio di tutela sarà presente al Pad. 5.2 con uno stand dedicato, dove sarà possibile degustare gli originali piatti preparati da Daniele Reponi a base delle tre DOP piacentine in originali abbinamenti coi prodotti tipici del territorio Bastano poche parole chiave per descrivere la mostra internazionale del food & beverage
La grande kermesse enogastronomica piacentina, organizzata dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini, dove le eccellenze gastronomiche della Regione Emilia – Romagna hanno avuto apprezzamento da tutti i partecipanti Piacenza è un Mare di Sapori torna alla formula pre-Covid ed è subito un successo. Teatro della due giorni la splendida Piazza Cavalli con
Dopo Stati Uniti, Canada e Giappone anche l’ufficio marchi del Cile registra il marchio del Consorzio di tutela Salumi DOP Piacentini “Piacentino – Piacentina” Il portafoglio marchi del Consorzio di Tutela salumi DOP Piacentini si arricchisce di una nuova registrazione internazionale. Infatti, l’ufficio brevetti e marchi del Cile ha registrato il marchio
Il 23 e 24 giugno al via la missione che porta i produttori a conoscere il mercato francese È tutto pronto per la nuova attività volta a incrementare la competitività dei tre Salumi DOP Piacentini sui mercati europei e che rientra tra le più importanti azioni previste dal Progetto europeo “Europe, open air taste museum”. Si tratta della missione di
Si è concluso il primo dei due incontri “Sapori in Paradiso” I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col formaggio IGP Insieme per la valorizzazione dei rispettivi prodotti contraddistinti da riconoscimento U.E. Per il secondo anno consecutivo il Consorzio salumi DOP piacentini e quello della Focaccia di Recco col formaggio IGP si sono ritrovati a
Al via le nuove iniziative di promozione internazionale che coinvolgono stampa e ristoratori tedeschi La Germania torna ad essere la meta di importanti attività di promozione internazionale che vedono protagoniste le tre DOP Piacentine nell’ambito di “Europe, open air taste museum”. Il progetto europeo, promosso dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini
La 14° edizione del Premio Coppa d’Oro ha premiato il Ministro Stefano Patuanelli (assente per obblighi istituzionali), il presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini, la chef Donna Michelin 2021 Isa Mazzocchi, Diego Canga Fano Consigliere principale Commissione Europea e il nuotatore record italiano dei 200 farfalla Giacomo Carini Appartenere,
L’evento, in programma per venerdì 18 marzo ore 15.30, presso il Salone Monumentale di Palazzo Gotico, è da sempre volto a promuovere e valorizzare le eccellenze del nostro territorio Venerdì 11 marzo si è svolta presso la Sala Consigliare del Comune di Piacenza la Conferenza Stampa di presentazione del “Premio Coppa d’Oro 2022“, la manifestazione piacentina
Presentata l’attività di promozione che vede “l’antipasto piacentino” entrare con successo nel menu di 100 ristoranti francesi e tedeschi Presso la Sala Convegni Luigi Gatti di Piacenza Expo, il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini ha presentato le attività di promozione internazionale che vedono protagoniste le tre DOP Piacentine nell’ambito del
C’è un Paese dove da sempre si fanno capolavori alimentari. Celebrazione 50° Costituzione Consorzio Salumi Tipici Piacentini Celebrazione 25° Assegnazione tre DOP Piacentine: Coppa Piacentina, Pancetta Piacentina, Salame Piacentino Il 2021 è un anno molto speciale per il “Consorzio Salumi Tipici Piacentini” e il “Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini”.
