La nuova ricetta, a base di mozzarella, prosciutto cotto, pomodori ciliegini e datterini gialli, petali di Parmigiano Reggiano e basilico fresco, sarà disponibile in edizione limitata fino al 30 settembre Alice Pizza, prima catena di pizza al taglio d'asporto, in partnership con il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Parmareggio lancia "L'Estiva", la nuova
Patate, broccoli, funghi chiodini e sottili petali di Parmigiano Reggiano gli ingredienti della nuova ricetta disponibile in edizione limitata fino al 30 aprile Dalla partnership di Alice Pizza con Parmareggio e il Consorzio del Parmigiano Reggiano nasce la nuova pizza stagionale bianca con patate, broccoli, funghi chiodini e petali di Parmigiano Reggiano,
A Bologna il Premio miglior banconista d'Italia
Si terrà domenica 10 giugno il Premio al Miglior Banconista con il contributo del Consorzio del Parmigiano Reggiano e media partner Agrodolce.
L'appuntamento è a FICO di Bologna, SPAZIO FORME - Parmigiano Reggiano domenica 10 giugno 2018 ore 11.
Qui converranno i candidati selezionati da una rete
Domenica 10 giugno ore 11 si terrà la fase finale del Premio Miglior Banconista d'Italia presso FICO Eataly World Bologna, Spazio Forme - Parmigiano Reggiano... A tutela di un mestiere e di una vera e propria arte che rischia di scomparire si terrà a Bologna il 10 giugno prossimo il Premio al Miglior Banconista con il contributo del Consorzio del Parmigiano
“L’Alleanza delle Cooperative agroalimentari esprime apprezzamento per la nomina di Alessandro Bezzi alla presidenza del Consorzio del Parmigiano Reggiano.
A lui e al consiglio vanno i nostri migliori auguri di buon lavoro”. Così Giorgio Mercuri, presidente dell’Alleanza delle Cooperative agroalimentari, commenta l’elezione all’unanimità di
I flussi produttivi di gennaio (dopo il -1,1% di dicembre) scendono ancora, spinti dalle basse quotazioni. Alai: a maggior ragione serve il razionale governo della produzione” Reggio Emilia, 11 febbraio 2015 - In un anno segnato da forti insoddisfazioni per le quotazioni, sono cresciuti dell’1,7% i consumi di Parmigiano Reggiano. Dopo due anni di sostanziale
