Dall’ultima presenza avvenuta nel 2019, la storica realtà di salumi torna protagonista della manifestazione con un proprio stand Citterio sarà presente a Tuttofood, che si svolgerà a Rho (Mi), dall’8 all’11 maggio, una tra le più importanti fiere internazionali per l’intero ecosistema agro-alimentare e punto di riferimento nel mondo per i produttori e
Dalla storica azienda di salumi e dall’associazione bergamasca, i consigli su tre itinerari da percorrere in primavera gustando un semplice e gustoso picnic: • “I castelli della Bassa Bergamasca” • “I mosi cremaschi” • “Nel contado della Martesana” Riscoprire il territorio e la natura della pianura lombarda attraverso splendidi itinerari adatti a
L’aperitivo anche durante il menù di Pasqua permette di viaggiare con la fantasia dei sapori, ed è importante prepararlo con cura L’antipasto si conferma un momento di socialità molto amato dagli italiani, tanto che quasi 6 su 10 lo considerano il miglior modo per iniziare un pranzo. Può essere organizzato in piedi, in attesa dell’arrivo degli altri
Il prodotto ha ottenuto questo importante riconoscimento grazie alla più importante indagine sull'innovazione condotta in Italia per numero di consumatori intervistati, più di 12.000 Il nuovo Bacon di Citterio, storica azienda di salumi dal 1878, si aggiudica il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2023” nella categoria Pancetta. Il nuovo prodotto dell’azienda
Si tratta di un evento sportivo molto antico, un aspetto che ci lega in quanto anche la nostra azienda nasce proprio a Rho nel 1878 Citterio, storica realtà di salumi, sarà partner di Rho, città di partenza della Milano-Torino, la corsa ciclistica più antica del mondo, disputata per la prima volta nel 1876. La gara sulle due ruote, giunta alla sua 104/a
Avocado toast, EggBacon Muffin e Pancake salati, tre varianti nate dalla collaborazione tra la storica azienda di salumi e la home economist Chiara Pallotti La prima colazione resta un pasto fondamentale per 9 italiani su 10. La stragrande maggioranza della popolazione opta per una classica colazione dolce, ma quella salata risulta essere un trend in
Prosciutto crudo, stracciatella di bufala, scampi, olive taggiasche e cipollotto di Tropea sono i protagonisti della ricetta che attraversa l’intero Stivale, una ricetta realizzata in occasione della Giornata Mondiale della Pizza La pizza è da sempre icona della tradizione gastronomica italiana, a maggior ragione da quando nel 2017 è stata riconosciuta come
Un prestigioso riconoscimento per la storica azienda di salumi Il Salame Milano Alta Gastronomia di Citterio è stato premiato con i Cinque Spilli d’eccellenza dalla rinomata Guida Salumi 2023 nella categoria GDO. A partire dal gennaio 2021 (inizio indagine) fino a settembre 2022 (fine indagine) sono stati presi in esame 162 produttori, una selezione che ha
Dall’idea degli Chef Citterio, gustose ricette con Salame di Milano, Prosciutto Crudo di Parma e Grancotto di Vignola nel segno del riciclo consapevole del cibo Mai come quest’anno sarà un Natale all’insegna del risparmio, con un’attenzione verso il cibo che si consuma, evitando il più possibile gli sprechi. Le feste natalizie sono sempre state un’occasione
Un classico della migliore tradizione gastronomica realizzato in uno stabilimento che utilizza pannelli fotovoltaici, rispetta l’ambiente e consente di risparmiare energia In vista del Natale 2022 Citterio ha scelto di presentare in una veste aggiornata il suo cotechino bencotti, il prodotto delle feste e non solo. La storica azienda italiana di salumi
