Ancora una volta protagonista indiscusso è il pomodoro Cirio Alta Cucina, ingrediente essenziale per i professionisti della pizza È la Toscana la regione protagonista della terza edizione di Pizza Challenge, il contest televisivo tra pizzerie in onda su 20 emittenti areali a copertura nazionale e online, che vede tra i protagonisti il pomodoro Cirio Alta
Prodotto dalla società cesenate Expì srl che punta a esportare questo format televisivo in tutta Italia, anche per questa seconda edizione Pizza Challenge Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle Marche dove le migliori 12 pizzerie della Riviera adriatica presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno
Con la loro estrema dolcezza naturale, caratterizzati da una polposità e una cremosità uniche, i Datterini Gialli Cirio Alta Cucina provengono dalle migliori coltivazioni del Mezzogiorno d’Italia Vanno a nozze con piatti a base di pesce e frutti di mare e sono l’ideale per esaltare la fantasia e la creatività delle pizze gourmet. Parliamo dei Datterini
Con 6 puntate da 30 minuti l’una sotto la regia Claudia D’Angelo, Pizza Challenge proporrà le esibizioni dei pizzaioli chiamati a conquistare i palati, gli occhi e i cuori dei giudici Cristina Lunardini e Luigi Franchi
Dodici pizzerie gourmet pronte a sfidarsi all’ultimo spicchio sotto gli attenti sguardi dei giudici che valuteranno qualità
Al debutto a Rimini il restyling in stile vintage del Succo di Pomodoro Cirio. Per il foodservice, ecco i Fior di Filetti Cirio Alta Cucina e la Polpa da Pelati del Salento Valfrutta Granchef
All’International Horeca Meeting è protagonista la linea dei succhi Yoga L’Arte del 100%
Dall’ultimo lancio sul mercato per i pizzaioli professionisti agli
I migliori pelati pugliesi prepararti a spicchi per pizzaioli e chef
Arrivano dall’accurata selezione dei migliori pelati maturati al sole della Puglia e rappresentano la parte nobile del pomodoro. Sono i Fior di Filetti di Cirio Alta Cucina, la nuova proposta per pizzaioli e chef del marchio premium del pomodoro 100% italiano, che amplia così
Dai pelati coltivati nelle aree vocate della Puglia alle cucine di chef e pizzaioli professionisti, per servire al cliente piatti all’insegna del pomodoro made in Italy
È il Doppio Concentrato da Pelati Cirio Alta Cucina, nuova referenza che allarga la gamma Food Service del brand premium del pomodoro italiano, pronta a fare il suo esordio sul
I Pelati Cirio Alta Cucina e il Cuor di Pelato Cirio entrano nell’Albo dei Fornitori approvati dell’Associazione che riunisce 740 pizzerie in 44 nazioni e 468 pizzaioli Con questa partnership, il brand del made in Italy si consolida nel mondo della pizza Cirio continua ad ampliare la collaborazione con il mondo dei professionisti della ristorazione. Il
Il Salone internazionale della Pizza ritorna a Napoli alla Mostra d’Oltremare (21-23 maggio) Il brand specialista del pomodoro 100% italiano presente con uno stand all’evento Sarà al centro di master class, show cooking e del 3° Trofeo a squadre per pizzaioli Ritorna per la terza edizione l’atteso appuntamento con TuttoPizza Expo. E Cirio Alta Cucina
Lunedì 4 settembre all’Etna Food Academy di Catania lo chef finalista sosterrà il secondo allenamento a porte aperte. Un candidato eccellente molto apprezzato da Cirio Alta Cucina
Sono in programma il 1° ottobre ad Alba (Cuneo) le Selezioni Italiane 2017 del Bocuse d’Or, una delle competizioni culinarie più importanti al mondo.
Tra i quattro
