Tag: Cibo per la mente

Cibo per la mente, Farm to Fork: la sostenibilità delle filiere di olio d’oliva e delle oleaginose deve essere anche economica. L’Europa non perda l’occasione data dalle nuove tecniche di miglioramento genetico

L’olivicoltura ha una dimensione non solo produttiva, ma anche di difesa idrogeologica e valenza paesaggistica Collaborazione tra tutti gli attori e sostegno al miglioramento genetico sono le chiavi per mantenere la sostenibilità ambientale ed economica delle filiere dell’olio d’oliva e delle oleaginose. È quanto emerso nel corso del terzo Talk di Cibo per

Leggi di più

Biotech Week: le NGTs alleate della sostenibilità ambientale. Ne parlano i rappresentanti della filiera agroalimentare a “Cibo per la mente Talks”

Appuntamento online lunedì 27 settembre alle 11 per “Biotecnologie e sostenibilità: come possono contribuire le nuove tecnologie?” insieme a Giuseppe Carli, Presidente Assosementi, Mauro Provezza del Consiglio Direttivo di Assobiotec e Piero Morandini, ricercatore Università degli Studi di Milano Qual è lo stato dell’arte della ricerca biotech pubblica e

Leggi di più

Cibo per la Mente: conferme positive dallo studio della Commissione europea sulle nuove tecniche di miglioramento genetico. La filiera agroalimentare deve avere accesso all’innovazione del futuro

Il settore agroalimentare italiano si aspetta che il prossimo passo delle istituzioni europee porti a una regolamentazione che consenta agli agricoltori di avere pieno accesso all’innovazione I nuovi strumenti di miglioramento genetico – new genomic techniques (NGTs) - possono contribuire alla sostenibilità dei sistemi alimentari e l'attuale legislazione in

Leggi di più

Al via il sesto Cibo per la mente Talk: l’innovazione al servizio della sostenibilità nella filiera animale

I protagonisti della filiera ne discuteranno mercoledì 11 novembre alle 11 durante “La sostenibilità nella filiera animale: risultati raggiunti, sfide future e pregiudizi da sfatare”, sesta tappa di Cibo per la mente Talk Appuntamento online mercoledì 11 novembre alle 11 con sesto Talk di Cibo per la mente intitolato “La sostenibilità nella filiera animale:

Leggi di più

Cibo per la Mente: grazie all’innovazione la filiera agroalimentare garantisce cibo sano ai consumatori. La strategia Farm to Fork non penalizzi la competitività del settore

La pandemia ci ha dimostrato quanto sia importante la filiera agroalimentare. Il settore avicolo da tempo ha saputo cogliere il cambiamento dei tempi e delle abitudini di consumo L'innovazione è una preziosa alleata dei consumatori e contribuisce a soddisfare le loro esigenze portando in tavola prodotti sani. La strategia Farm to Fork deve esaltare questa

Leggi di più

Cibo per la mente: il Nobel a Charpentier e Doudna occasione senza precedenti per liberare l’innovazione in agricoltura e portala subito in campo

Le tecnologie legate a queste innovazioni permettono interventi mirati, rapidi, poco costosi ed efficienti per rendere il processo di produzione del cibo sempre più sostenibile per l’ambiente e per l’economia “Siamo molto soddisfatti per questo Nobel che auspicavamo da tempo. È la conferma dell’importanza e dell’utilità del progresso scientifico per tutto il

Leggi di più

Biotech Week 2020, Cibo per la mente: riprendere al più presto la ricerca in campo sulle nuove tecniche di miglioramento genetico

Il miglioramento genetico può e deve essere il motore per la ripartenza del settore agricolo italiano. Le nuove tecniche che i nostri agricoltori hanno a disposizione oggi hanno una portata rivoluzionaria Rilanciare la ricerca pubblica in campo sulle nuove tecniche di miglioramento genetico, sostenerla con aiuti economici concreti e semplificare la

Leggi di più

L’Associazione Piscicoltori Italiani e Copagri si uniscono al Manifesto Cibo per la mente per sostenere l’innovazione nell’agroalimentare

Garantire attraverso l’innovazione la sostenibilità ambientale, economica e sociale, l'approvvigionamento e la sicurezza alimentare

API – Associazione Piscicoltori Italiani e Copagri entrano a far parte di Cibo per la mente, il progetto della filiera agroalimentare italiana nato per sensibilizzare l’opinione pubblica e le istituzioni sulla

Leggi di più

Farm to Fork, Cibo per la mente: l’innovazione leva per coniugare produttività e sostenibilità. Serve uno studio d’impatto socio-economico dell’UE

Sono i messaggi emersi oggi nel corso di “Farm to Fork: quale idea di sostenibilità?”, secondo appuntamento con i Talk di Cibo per la mente, il Manifesto per l’innovazione in agricoltura sottoscritto da 16 associazioni

L’innovazione è lo strumento fondamentale per garantire sia la sostenibilità economica sia quella ambientale. L’Unione europea

Leggi di più

Sicurezza alimentare, Cibo per la mente: la filiera agroalimentare ha sconfitto l’emergenza, ora servono programmazione e innovazione

Dopo 20 anni, tutto il settore riconosce finalmente il valore delle New Breeding Techniques e il ruolo che possono giocare a favore di sicurezza alimentare, biodiversità e produttività

L’emergenza Covid-19 ha dimostrato che la sicurezza alimentare non può prescindere dalla garanzia degli approvvigionamenti delle produzioni agricole. Favorire

Leggi di più