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Ritorna Chàteau d’Ychouffe, magica alchimia tra Birra e Vino

Nicola 2015-12-15 No Comment

La magia si è compiuta anche quest’anno: il mosto d’uva e quello di malto d’orzo si sono incontrati e hanno dato vita ad una fermentazione unica nel suo genere. Grazie alla quale è nata Château D’Ychouffe 2015, specialità belga a tiratura super limitata, disponibile in Italia in poche centinaia di bottiglie millesimate da 75 cl. I più avvezzi al mondo del

CHÂTEAU D’YCHOUFFE, quando la Birra incontra il mosto dell’uva di Sauternes

Nicola 2014-12-04 No Comment

I piccoli gnomi di Achouffe si sono spinti fino in Francia alla ricerca di materie prime per brassare una birra unica e speciale. Ecco quindi che il mosto del vino Sauternes incontra quello di La Chouffe, in una magica fermentazione che da vita ad un piccolo tesoro delle Ardenne chiamato Château d’Ychouffe, in edizione limitatissima. Se è vero che ogni

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Ritorna Chàteau d’Ychouffe, magica alchimia tra Birra e Vino

CHÂTEAU D’YCHOUFFE, quando la Birra incontra il mosto dell’uva di Sauternes

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