Martedi 3 luglio la cena al Charleston con le cinque promesse della ristorazione dell'isola Santino Corso (Charleston), Nicola Bandi (Osteria Il Moro), Davide Guidara (Eolian Milazzo Hotel), Vincenzo Santalucia (La Scala) e Peppe Torrisi (Talè Restaurant&Suite). La "Nuovelle Vague" della cucina siciliana insieme per una sera Cinque chef, cinque giovani
Il 21 ottobre 1967 il ristorante Charleston apriva per la prima volta i battenti a Palermo, nella sede storica di piazzale Ungheria Oggi, 50 anni dopo, un libro ripercorre il percorso del ristorante che ha segnato la storia della città. E' stato presentato stamattina a Villa Niscemi "Charleston, 50 anni di cucina d'autore a Palermo", il volume edito da
Viaggio nella storia di un'icona della città
E’ un pezzo di storia di Palermo, un’icona non solo della ristorazione ma anche del costume e della cultura della città. Stiamo parlando del ristorante Charleston, che quest’anno celebra 50 anni di attività. Nato il 21 ottobre 1967 in pieno centro, a Piazzale Ungheria, luogo in cui il Principe Tomasi
