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I Love Poke ottiene la certificazione di Catena di Custodia a marchio MSC e ASC per il tonno e il salmone provenienti rispettivamente da attività di pesca sostenibile e da allevamenti di acquacoltura responsabile La sostenibilità è più di un trend del momento per I Love Poke, il primo e originale food concept dedicato al poke nato a Milano nell’ottobre 2017