Consegnato dall’Accademia Italiana della Cucina al mastro affinatore Antonio Carpenedo il prestigioso riconoscimento “Dino Villani”, per l’eccellente lavorazione delle creazioni casearie sceltissime per provenienza e cura di produzione, in particolar modo per il pluripremiato formaggio erborinato “Blu’61”. Distinguersi nella produzione e nella
Pioggia di medaglie al World Cheese Awards 2015 per la Casearia Carpenedo. I pregiati formaggi di Antonio Carpenedo salgono sui gradini più alti del podio a Birmingham: è oro per il Gorgonzola Dolce, argento per il Monteo e medaglia di bronzo per l’Ubriaco di Raboso. I formaggi della veneta Casearia Carpenedo fanno breccia ancora una volta nel cuore
Dal 5 all’8 dicembre i prodotti dolciari artigianali d’eccellenza Fraccaro Spumadoro e i pregiati formaggi affinati della Casearia Carpenedo arricchiranno la proposta gastronomica della 108^ Antica Mostra del Radicchio Rosso di Treviso Igp. Un evento che celebra il pregiato fiore d’inverno simbolo del territorio trevigiano. Storia, gusto, cultura,
Al Summer Fancy Food Show, l’esposizione agroalimentare più autorevole del Nord America, va in scena la migliore produzione di qualità veneta. Protagoniste a New York, dal 28 al 30 giugno, le eccellenze trevigiane rappresentate da Casearia Carpenedo, Fraccaro Spumadoro e Master. Treviso e i suoi prodotti agroalimentari d’eccellenza alla conquista della
I pregiati formaggi Blu’61 e Dolomitico, specialità artigianali della Casearia Carpenedo, saranno ospiti per la prima volta del “Solstizio d’Estate”, evento enogastronomico d’eccellenza che incanterà il cuore di Roma il prossimo 25 maggio. Sarà Villa Miani, storico edificio che domina la città capitolina, il palcoscenico della 3° edizione del “Solstizio
Si terrà mercoledì 13 maggio questo originale incontro tra gusto e cultura, che vede tra i protagonisti il pregiato formaggio erborinato Blu ’61, gioiello affinato della Casearia Carpenedo Teatro dell’evento sarà il Gourmeet di Napoli, store innovativo che riunisce le migliori specialità enogastronomiche da gustare e comprare in uno spazio nel quale la
La punta di diamante dell’intera produzione d’eccellenza della Casearia Carpenedo sarà protagonista di Vinitaly and The City, il fuorisalone glamour in programma nelle serate dal 20 al 23 marzo. Un appuntamento per tutti i winelovers e gourmand che animerà il centro storico di Verona in occasione di Vinitaly. Enoappassionati e cultori del cibo da tutto il
Un formaggio erborinato prezioso, il Toma Blu alle erbe aromatiche, incoronato formaggio d’eccellenza alla recente edizione del World Cheese Awards di Londra e sapientemente affinato nelle cantine della Casearia Carpenedo di Camalò di Povegliano (Tv), è stato scelto per accompagnare i vini di Israele, Libano e Georgia in un focus sul ritorno ai territori e
Dopo la partecipazione al Fancy Food di San Francisco, nel mese di gennaio e febbraio la produzione d’eccellenza della Casearia Carpenedo vola oltreoceano dove sarà messa in degustazione nei punti vendita della catena di supermercati di qualità Bristol Farm in California, nelle città di Manhattan Beach, West Hollywood e South Pasadena. L’evento dal titolo
