Il famoso esperto di nutrizione ha svelato i benefici che il consumo di carne rossa apporta alla salute e il suo importante contributo per il rafforzamento del sistema immunitario
Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, ha stilato insieme a Bord Bia, ente governativo irlandese dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti
Dopo la diffusione del report dell'Oms, in cui si dichiarava che la carne rossa e lavorata aumenta il rischio di cancro e, dopo il suo piccolo passo indietro, ognuno dice la sua. Ma la verità dov'è? La parola agli esperti Prima, la "bomba" del 26 ottobre, diffusa attraverso il report dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, in cui si leggeva che sulla base
Il nutrizionista: «Sbagliata tendenza anticarne, contiene amminoacidi essenziali» A Eurocarne, rassegna internazionale dedicata al comparto carneo, in corso a Veronafiere fino a domani, c’è anche il prof. Giorgio Calabrese, docente di Dietologia alla Scuola di specializzazione delle Molinette di Torino, presidente del comitato della Sicurezza nazionale del
