Situato nell’antica corte di Atena Multiforme, 52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni che riflettono la filosofia dello chef venezuelano Ronald Bourgeon A Brescia la cucina giapponese si fa fusion grazie a 52C, il ristorante dello chef Ronald Bourgeon che completa l’offerta gastronomica proposta da Atena
Progetto familiare, sposato dall’imprenditore Joe Bastianich conquistato dalle ricette: in cucina Mashoufy Rezvan, arrivata dall’Iran 40 anni fa durante la rivoluzione Artemis, il primo tapas bar di cucina persiana gourmet in Italia, ha recentemente aperto le sue porte nel cuore di Brescia, in Contrada del Carmine 28/A. Il progetto familiare, sposato
La riapertura del corner, che rappresenta il secondo punto vendita sul territorio bresciano, si inserisce in un piano di espansione in Lombardia e si aggiunge ai 27 già presenti nella regione Eat Happy, multinazionale innovativa nel settore del food e specializzata nella produzione di sushi, annuncia oggi la riapertura a Concesio (BS) del punto vendita
La cucina del nuovo ristorante è stata affidata alla chef Arianna Gatti. Trova spazio in un’antica corte, è stato inaugurato il 26 gennaio e propone una cucina basata sulla tradizione italiana i cui piatti sanno far dialogare il territorio bresciano con l’Abruzzo, terra d’origine della chef Giovedì 26 gennaio è stato inaugurato Forme, il nuovo fine dining
Dal 18 al 21 giugno al Parco Venturini il grande evento di Streetfood sul cibo di strada In occasione della Festa della Musica l’evento di riferimento del cibo di strada con la “tendina” che dal 2016 ha lanciato il progetto legato ai cosiddetti “food truck”. Oltre 40 cibi di strada presenti per un evento nell’evento che si preannuncia già sold out. Alla
