Estate vuole anche dire gustare il formaggio Gorgonzola Dop con la voglia di bere una birra fresca e sorseggiarla con gli amici, ma come scegliere quale abbinare
Negli scorsi anni Afidop, l’Associazione che riunisce i caseifici produttori Dop e Igp italiani, ha stilato un elenco di 25 formaggi, tra cui Gorgonzola Dop, in cui viene suggerito
Scrive Matteo Zamorani Alzetta nel suo libro “Il racconto della birra” edito da Vallardi: "è difficile dare delle etichette precise a questa bevanda fatta di cereali, acqua, luppolo e lievito". Scopro molte informazioni per gli appassionati della birra, chiamati “beer nerd” o “beer geek”, ma anche per me che la birra la bevo soprattutto nei periodi caldi e
Serie numerata che rievoca il desiderio di innovazione, ironia e dinamicità che 32 Via dei birrai da sempre vuole dare al mondo della birra La confezione contiene le sette bottiglie che rappresentano la produzione annuale del birrificio trevigiano. Serie numerata che rievoca il desiderio di innovazione, ironia e dinamicità che 32 Via dei birrai da sempre
Rock’n’Roll è la birra dedicata alla musica rock. Nel descriverla, diciamo che il cereale canta le sue dolci note pepate
Quando Teo ha incontrato i Marlene Kuntz è stato naturale iniziare a raccontarsi le reciproche storie di successo di due progetti cuneesi che hanno segnato la storia della musica rock italiana e della nascita del movimento
Da sabato 1° giugno, alle 19, riapre il parco della birra Baladin: il Baladin Open Garden
Gli orari del Baladin Open Garden: dal martedì al sabato dalle 18 alla 1 e la domenica dalle 11 alle 24, fino al 8 settembre. Tante le novità del 2019 che rafforzano l’offerta del parco della birra di Piozzo che vuole superare il successo dello scorso anno,
Camden Market, London L’idea nasce da un gruppo di amici, imprenditori nel settore della ristorazione che hanno unito le proprie competenze nell’azienda Italian Revolution, nome che vuole chiarire fin da subito le loro ambizioni. Ne fanno parte, oltre a Baladin, il gruppo VNK già noto per le aperture di punti di ristoro di successo nella città di
La Trappe punta alla sostenibilità applicando una tecnologia aerospaziale in birrificio
Ogni anno il birrificio La Trappe utilizza quasi 1 milione di metri cubi d’acqua: grazie al sistema di riciclaggio messo a punto dai ricercatori dell’ ESA - Agenzia Spaziale Europea, l’acqua impiegata nel processo di produzione della birra verrà riutilizzata
La “winter warmer” californiana è Celebration, la birra capostipite dello stile American IPA Anche Sierra Nevada interpreta il concetto di “birra natalizia”… ma a modo suo, con massicce dosi di luppolo! La “winter warmer” californiana è Celebration, la birra capostipite dello stile American IPA, che dal 1981 rallegra le feste degli appassionati di craft
Nata da un’intuizione del carismatico Hans-Peter Drexler, mastro birraio di Schneider Weisse, viene ottenuta mediante un antico metodo che si perde nella leggenda
Dal 2002, Aventinus Eisbock è la birra invernale bavarese per eccellenza: nata da un’intuizione del carismatico Hans-Peter Drexler, mastro birraio di Schneider Weisse, viene ottenuta
Un grande classico della selezione “Winterbrau”
Per i beer lover italiani è già diventata un must della stagione più fredda: parliamo di Liefmans Glühkriek, la tradizione birra belga da servire a 60°C per riscaldare le fredde notti d’inverno. Un grande classico della selezione “Winterbrau”.
Completamente estranea allo stereotipo della birra
