Alla nuova caffetteria del San Lorenzo Mercato, gestita da Alessio Vabres e Histo Caffè
Giovani, con una buona predisposizione al rapporto col pubblico e voglia di approfondire la conoscenza del mondo del caffè di qualità. Si aprono oggi le selezioni per l’assunzione di giovani baristi che lavoreranno a Palermo al San Lorenzo Mercato, nella
Derby Blur è partner di Planet One, Network italiano leader nella formazione di Brman e Baristi - Al centro della collaborazione vi è Derby Blue BE4MIX, il succo per shake perfetti Una collaborazione importante tra l’innovativo brand di Conserve Italia e il principale punto di riferimento per la consulenza nel campo del bartending e della mixology Derby
Prosegue fino all’8 dicembre l’esperienza nelle piantagioni di caffè in Honduras. La formazione Umami Barista Camp coinvolge baristi, torrefattori e trader in un viaggio alla scoperta delle terre del caffè I 26 partecipanti della prima settimana di Umami Barista Camp - Honduras Special Edition sono al lavoro nelle terre del caffè. Il gruppo di baristi,
