Nell’ambito della fiera Aquafarm, il 15 e 16 febbraio lo stand SeFood Fantastic sarà animato da presentazioni e showcooking Branzini, orate e cozze sono i prodotti di punta del progetto SeaFood fantastic!, una campagna cofinanziata dall’Unione Europea con l’obiettivo di promuovere i prodotti ittici della Prefettura di Kavala (Grecia) in 5 paesi target tra
Questo progetto ha contribuito a migliorare l'efficienza idrica ed energetica nei nostri impianti, fornendo soluzioni per ridurre il consumo di acqua ed energia Gli acquacoltori italiani, in particolare i piscicoltori, fronteggiano una situazione complessa: “I cambiamenti climatici, l’impennata dei costi delle bollette e logistici, la rivoluzione dei
La preparazione casalinga dei pasti ha orientato le scelte verso prodotti locali, a garanzia di freschezza, tracciabilità e sicurezza Il pesce, si sa, fa bene. La pandemia ha modificato radicalmente l’approccio al cibo: il 48% dei consumatori ha cambiato le proprie abitudini sul consumo di pesce in casa, l’82% preferisce pesce allevato in Italia perché è più
