Salute: Confagricoltura – Per curare gli animali, gli antibiotici sono indispensabili, ma il loro utilizzo va razionalizzato al minimo applicando prassi di allevamento e le misure di biosicurezza e di profilassi vaccinale
Da anni Confagricoltura sta affrontando il problema del fenomeno dell’antibiotico resistenza con le istituzioni nazionali ed europee e con gli altri componenti della filiera. Va però sottolineato come le carni italiane immesse sul mercato sono sicure e prive di residui di antibiotici, come richiede la vigente normativa, segno anche della professionalità di
