Alimentazione Vegan e bambini, LAV: Scelta che va affrontata senza errori né pregiudizi. Disattenzioni frequenti anche con alimentazione onnivora
“Il caso della bimba vegana di Treviso che non cresceva abbastanza, riportato dai media oggi, non può essere utilizzato per denigrare una scelta alimentare che, se correttamente praticata, ha solo benefici, come confermato ormai dai maggiori istituti scientifici internazionali”. Con queste parole Paola Segurini, responsabile LAV del settore Veg, commenta la
