Oltre la guerra del Grano: agricoltori, cooperative, pastai e industria molitoria firmano un protocollo d’intesa per aumentare la disponibilità di Grano Duro italiano di qualità
Siamo i primi produttori in Europa di frumento duro e leader mondiali nella produzione di pasta ma per restare competitivi ai nostri pastifici servono grandi quantitativi di grani di alta qualità che non sono disponibili nella quantità necessaria in Italia. Oggi a Roma è stato presentato un protocollo d’intesa, voluto da Alleanza delle Cooperative
