Il Consorzio di Tutela del Ragusano DOP ha scelto di entrare in AFIDOP – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP, avviando il percorso che porterà una delle più prestigiose produzioni casearie siciliane.
Venerdì 29 maggio ad Altamura si è svolta la 36ª Assemblea AFIDOP: nel 2025 la produzione ha superato le 625 mila tonnellate (+4%), ma sul primo trimestre 2026 pesano le tariffe USA che rischiano di alimentare i falsi oltreoceano. L'Associazione schiera la scienza per smontare il cibo artificiale. Il Presidente Auricchio: «Serve fare sistema a livello
Zaghini (Presidente): “Sarà un’ottima occasione per continuare a valorizzare la denominazione di origine protetta, punta di diamante della produzione casearia nazionale” “Dopo un periodo complesso come quello vissuto in questi ultimi due anni a causa dell'emergenza sanitaria, tornare a vivere in presenza eventi internazionali come questo è davvero importante
Dal 9 al 13 ottobre stand con AFIDOP alla grande fiera internazionale a Colonia Dal 9 al 13 Ottobre a Colonia, Grana Padano sarà protagonista di Anuga la più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food & Beverage, con AFIDOP, Associazione Formaggi Italiani a Denominazione d’Origine Protetta. “Dopo questi ultimi due anni di fatiche e restrizioni
In giunta anche Renato Zaghini, presidente del Consorzio Grana Padano Cesare Baldrighi confermato alla Presidenza di Origin Italia “Il Consorzio Tutela Grana Padano saluta con soddisfazione e grande fiducia la nomina a Presidente di AFIDOP, l’associazione di tutti i consorzi dei formaggi DOP italiani, del proprio consigliere d’amministrazione e Presidente
