News da IndexFood

Frumento duro, Assosementi – lotta ai cambiamenti e prodotti più proteici grazie all’innovazione vegetale

Il frumento è uno dei pilastri dell’alimentazione umana, dato che a livello mondiale fornisce il 20% dell’apporto calorico e proteico

Proteggere la pasta italiana grazie alla selezione di varietà più resistenti agli stress climatici e capaci di garantire contenuti proteici sempre più elevati, per ridurre la dipendenza dalle importazioni. Sono

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A colazione da Sarchio: due nuove proposte bio a base di grano saraceno per iniziare la giornata con gusto e in salute

Naturalmente senza glutine e preziosa fonte di fibre, i Fiocchi di grano saraceno e il Grano saraceno soffiato integrano l'ampia linea di cereali da colazione Sarchio La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata. Per fare il pieno di energia e benessere, Sarchio presenta i Fiocchi di grano saraceno e il Grano saraceno soffiato, due

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Confagricoltura su pareri Efsa: “Xylella problema europeo. Controlli, eradicazione e ricerca per sconfiggerla”

Abbiamo sempre sostenuto che è fondamentale la lotta alla diffusione della malattia, con il controllo costante e la distruzione delle piante contaminate

La Xylella Fastidiosa è una minaccia per tutta l'olivicoltura mediterranea ed europea, i trattamenti sperimentati in questi anni possono ridurre i sintomi, ma non eliminano il batterio e quindi

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“Nonostante cambiamenti climatici e costi produttivi cresce l’agricoltura, che punta su multifunzionalità e innovazione”

Il settore primario ha ottime opportunità, ha una vocazione all’export, ha una propensione al rinnovamento ma subisce le conseguenze di cambiamenti climatici, aumenti dei costi, rapporti di filiera, ed anche del peso di burocrazia e gap infrastrutturali e digitali

“L’Italia si conferma il primo paese europeo per valore aggiunto nel settore

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