Sviluppo sostenibile e responsabilità sociale: la partnership con Regusto come strumento di lotta allo spreco alimentare Ieri, 5 ottobre, l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) ha partecipato con soddisfazione per la sesta volta consecutiva al Salone della CSR e dell’innovazione sociale (Milano, Università Bocconi), per raccontare le novità
Grazie alla nuova collaborazione culturale con Archivio Storico Ricordi, il brand milanese di lievitati racconta, attraverso il simbolo gastronomico del Natale, la grandezza e l’umanità di chi ha composto alcuni dei più celebri melodrammi di tutti i tempi Sarà un Natale sulle note di Giuseppe Verdi: a celebrare il 210° anniversario verdiano, oltre alla
La scelta di incentivarne l’utilizzo risulta altamente strategica per assicurare la tracciabilità, migliorare la qualità delle produzioni e favorire la competitività e la sostenibilità dell’agricoltura Crescono le superfici impiegate per la moltiplicazione di sementi di grano duro per la prossima campagna. Secondo gli ultimi dati del CREA – DC, nel 2023
Quali saranno i Migliori Chef e Pizzaioli di domani? Dopo la Selezione Nord che si è svolta a Villa Terzaghi (la scuola di cucina diretta da Carlo Cracco) a Milano, la Selezione Centrosud ha visto quale location ideale l’Università dei Sapori di Perugia martedì 3 dove si sono svolte le gare mercoledì 3 e 4 ottobre 2023. In gara i migliori giovani talenti
Nello spazio espositivo, l’azienda veneta dedicherà un corner anche alla pasta fresca di Nonna Rina e alle mozzarelle del Caseificio Tonon Colonia, 7-11 ottobre 2023 – Nonno Nanni, l’azienda che da oltre 75 anni è leader nella produzione di formaggi freschi in Italia, è pronta ad accogliere visitatori, buyer e appassionati di food ad Anuga, una tra le più
L’HARP si propone di accrescere l’impatto positivo a livello ambientale e sociale nel settore dell’ospitalità Entegra, società del gruppo Sodexo esperta in soluzioni di approvvigionamento e ottimizzazione dei costi per il settore dell'Horeca, insieme a cinque catene alberghiere globali, Accor, Hilton, IHG Hotels & Resorts, Marriott International e
Le TEA, in particolare, rappresentano uno strumento utile per far fronte ai mutamenti climatici e a geometrie geopolitiche in continuo cambiamento Garantire un approvvigionamento alimentare sicuro e accessibile, riducendo l’impatto ambientale, affrontando i cambiamenti climatici e le crisi internazionali e tutelando tutta la filiera, dai produttori ai
Siglato l’accordo tra le due realtà della grande distribuzione con l’obiettivo di continuare ad essere punto di riferimento per la spesa nella provincia di Belluno Pam Panorama annuncia una nuova partnership con ACIL, società proprietaria dei supermercati ad insegna Kanguro, realtà nata nel 1976 e oggi punto di riferimento nella provincia di Belluno con 10
L’Istituto Espresso Italiano sarà presente all’appuntamento per eccellenza del settore dal 13 al 17 ottobre con uno spazio tra promozione e confronto della cultura dell’espresso italiano L’Istituto Espresso Italiano (IEI) sarà presente a Host dal 13 al 17 ottobre con uno spazio dedicato alla promozione della cultura del caffè italiano. Lo stand IEI (Pad.
Basi pinse di svariati formati e con differenti shelf life, proposte mirate per il canale retail e quello professionale e un nuovo stabilimento che ha raddoppiato la capacità produttiva: l’azienda italiana di pinse è pronta per conquistare il mercato estero Colonia, 7-11 ottobre 2023 - Pinsami, l’azienda italiana che ha fatto della pinsa un fenomeno di
