News da IndexFood

Sicurezza sul lavoro, Confagricoltura: No al taglio di 10 milioni al bando Isi/Inail

Il settore primario è già escluso dalla partecipazione ad altre linee di finanziamento del bando ISI/Inail, pertanto l’eventuale conferma di diminuire l’unico budget a disposizione dell’agricoltura risulta ancora più incomprensibile Il taglio di 10 milioni di euro al Fondo istituito presso l’Inail per finanziare l’ammodernamento del parco macchine agricolo

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Unione Ristoranti Buon Ricordo 9 new entry, 3 nuove specialità, importanti partner. Pubblicata la Guida 2020

A caratterizzare ciascun ristorante, e a creare fra loro un trait d’union, è oggi come un tempo il piatto-simbolo dipinto a mano dagli artigiani della Ceramica Artistica Solimene di Vietri sul Mare su cui è effigiata la specialità del locale, che viene donato agli ospiti in memoria di una piacevole esperienza gastronomica da ricordare

Nove nuovi

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Per il 90% degli italiani il cibo buttato è problema ambientale ma oltre la metà si vergogna a portare a casa gli avanzi

Consapevoli e contro gli sprechi alimentari. Gli italiani sono a conoscenza del fatto che lo spreco di cibo a livello domestico può avere un costo di quasi 15 miliardi di euro ogni anno Secondo il 1° Osservatorio social sugli sprechi alimentari, realizzato da Al.ta Cucina e Too Good To Go, 9 italiani su 10 riconoscono l’esistenza di un legame diretto tra

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Cremà: L’ultima novità di Casa Marchetti

Cremà - la crema spalmabile Una ricetta semplice, genuina, che sa di casa; perché le cose più semplici sono le più buone, basta farle con amore

Cresce il progetto casa Marchetti, nato nel 2017 a Torino come uno spazio per contenere tutta la passione e la voglia di fare il gelato di Alberto Marchetti, il suo modo di prepararlo e raccontarlo. Uno

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“L’agricoltura virtuosa”: l’applauditissima lectio di Andrea Illy a 250 studenti di San Michele

Oggi alla FEM la Lectio magistralis in diretta streaming dell’imprenditore presidente di illycaffè “Il riscaldamento globale è oggi la madre di tutte le cause, non solo per il suo impatto devastante ma anche perché presto diventerà irreversibile e autoalimentato. La decarbonizzazione è dunque oggi una priorità assoluta. L’agricoltura è responsabile del 25%

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Il succo di pomodoro Cirio si rifà il look

Nuova etichetta in stile vintage con l’immagine del fondatore Francesco Cirio sulla bottiglietta in vetro da 200 ml destinata al canale bar

Ha fatto il suo debutto sul mercato nel lontano 1950, lanciando un prodotto in precedenza pressoché sconosciuto. Distribuito in Italia fino alla fine degli anni ‘70, è tornato in auge nel 2016 in occasione

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