News da IndexFood

Coronavirus, Confagricoltura: Accolte dalla Commissione UE le nostre sollecitazioni di un coordinamento su controlli e chiusure delle frontiere

Nell’ambito delle restrizioni decise negli ultimi giorni a livello nazionale viene salvaguardata l’attività della filiera agroalimentare “Nei giorni scorsi, di fronte alle decisioni unilaterali di alcuni Stati membri, abbiamo sollecitato un coordinamento europeo in materia di controlli e chiusure delle frontiere. Le linee guida, approvate ieri dalla

Leggi di più

Come comunicare l’Aceto Balsamico di Modena. L’Acetificio Carandini Emilio sceglie Erbacipollina per la nuova strategia di comunicazione

La strategia punta con forza all’identità aziendale, con uno storytelling i cui protagonisti sono i personaggi creati per identificare storia e prodotti dell’Acetificio Carandini Emilio

Obiettivo: educare il pubblico sul mondo dell’Aceto Balsamico di Modena. È questo che si propone l’agenzia creativa Erbacipollina nel pianificare la nuova

Leggi di più

Le tre colombe simbolo della ricerca di Claudio Gatti – Pasticceria Tabiano per la Pasqua 2020

Tris di proposte per la Pasqua di Pasticceria Tabiano Da sempre la firma del Maestro Pasticcere Claudio Gatti sono i dolci a pasta lievitata poveri di grassi (solo l'11,3% contro il disciplinare del 16% minimo di contenuto lipidico per l'uso del termine “panettone” per la formula natalizia) e dal contenuto di zuccheri contenuto. Il promotore de I Maestri

Leggi di più

Coronavirus, Confagricoltura: Bene il decreto, è un primo importante sostegno alle imprese in attesa di ulteriori provvedimenti

Vedremo nel dettaglio le misure decise e faremo le nostre proposte nel corso dell’iter parlamentare. Quello che è importante oggi è la risposta forte e con significative “Prima di tutto, rivolgo un sentito ringraziamento al presidente del Consiglio e al governo per il decreto legge varato oggi, per far fronte alla crisi economica innescata dalla Covid -19”,

Leggi di più

L’Italia crede nella Formazione a distanza. Più di 45 mila hanno frequentato i corsi di Cef. Incremento di domande dallo scoppio dell’emergenza Coronavirus

Tra i docenti dei corsi: lo Chef stellato Antonino Cannavacciuolo per il corso “Cuoco professionista CHEFuoriclasse” e il truccatore e imprenditore nel mondo della cosmetica Diego Dalla Palma per il corso "Professionista della Bellezza e del Benessere

Il Presidente e Ceo Robiglio: in questi giorni stiamo avendo tante richieste. Gli italiani sono

Leggi di più

Mortadella Bologna IGP: Export in crescita

La Mortadella Bologna IGP è sempre più apprezzata all’estero. Nel 2019 ha registrato un incremento del 20% delle esportazioni

La Mortadella Bologna IGP, rinomata per il suo profumo inconfondibile, intenso e leggermente speziato, continua a crescere, soprattutto all’estero. Nel 2019 la quota export è passata infatti dal 16% al 18% del totale

Leggi di più