I dati relativi a gennaio/marzo 2020 decretano per Virosac un successo in termini di Fatturato Lordo. Gli obiettivi di crescita prefissati sono stati centrati, nonostante l'emergenza globale scatenata dal COVID-19. Determinazione e lungimiranza da parte dell'azienda per contrastare incertezze e difficoltà del periodo, ma in campo anche solidarietà, a
Il settore lattiero caseario di cui facciamo parte è un pilastro del comparto alimentare italiano, un inestimabile patrimonio made in Italy. Dobbiamo tutti fare la nostra parte per tutelarlo
A quasi due mesi dell’inizio della grave emergenza sanitaria legata al Covid19, il Consorzio Tutela Taleggio, formaggio DOP lombardo ed eccellenza
La Salsa di Peperoni, perfetta come condimento o ripieno di paste all’uovo, torte salate e panini, è composta da peperoni gialli e rossi amalgamati con olio di girasole D’Amico propone una nuova referenza, caratterizzata dal gusto dolce tipico del peperone, pensata per esaltare le ricette della tradizione culinaria italiana: la Salsa di Peperoni. La novità
La Onlus della Confederazione è ancora una volta in prima linea con le strutture territoriali per dare supporto dove c’è più bisogno Il mondo agricolo – in prima linea fin dall’inizio dell’emergenza Coronavirus per garantire cibo sulle tavole degli italiani - si sta distinguendo anche per le tante manifestazioni di solidarietà. Confagricoltura e la sua
Stagione critica per gli allergici: le osservazioni di FEM e APSS Questa primavera si sta rivelando particolarmente critica per gli allergici: tra i numerosi pollini presenti in atmosfera quelli di carpino nero e betulla si stanno distinguendo a causa delle concentrazioni eccezionalmente elevate. Attraverso il monitoraggio aerobiologico condotto dalla
The CookBook prevede 7 ricette ispirate dalla nuova collezioneAria, la proposta tableware Richard Ginori con una spiccata vocazione modulare
Sarà disponibile da oggi The CookBook, l’inedito ricettario che Richard Ginori ha sviluppato in collaborazione con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, scaricabile sul sito della maison
Lo storico marchio Compagnia Italiana Alimenti Biologici, leader in Italia nella produzione di tofu, seitan e tempeh, si rinnova nel nome, ma conferma innovazione e qualità Lo storico marchio Compagnia Italiana Alimenti Biologici (poi Compagnia Italiana Alibio dal 2017), leader in Italia nella produzione di tofu, seitan e tempeh nel massimo rispetto della
L’Unione Ristoranti Buon Ricordo ha lanciato il grido d’allarme lo scorso 30 marzo. Da allora poco è cambiato
“Il grido d’allarme l’abbiamo lanciato lo scorso 30 marzo. Da allora poco è cambiato. Il nostro Mondo, il Mondo della ristorazione italiana ancora si interroga e vaga senza certezze. Oltre alla cassa integrazione di 9 settimane per i
MyCIA lancia My Contactless Menù, il menù digitale e il servizio di prenotazione on line con gestione ingressi.E' il primo servizio di questo tipo in Italia
All’interno di My Contactless Menù è presente anche la possibilità di attivare il servizio Order & Pay by Phone. Consensi importanti dagli addetti ai lavori: da Claudio Sadler a Mario
Le misure annunciate dalla Commissione riguardano il varo di aiuti allo stoccaggio privato per latte in polvere, burro, formaggi, carni bovine e del settore ovi-caprino “Un pacchetto importante, ma senz’altro da migliorare a favore delle produzioni tipicamente mediterranee”. E’ il commento del presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti,
