News da IndexFood

Assemblea Istituto Valorizzazione Salumi Italiani: Il manifesto dei valori traccia il futuro delle aziende

Attraverso il Manifesto, noi abbiamo tracciato un percorso che ci auguriamo possa portare le aziende a riflettere su quanto sia importante oggi cambiare la prospettiva

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) ha tenuto oggi la sua Assemblea annuale, l’atteso appuntamento con i 41 Consorziati, in videoconferenza, nel rispetto delle norme

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I piatti unici come unico è il Gorgonzola Dop

La ricetta del piatto unico è stata sviluppata dagli esperti di nutrizione della Harvard T.H. Chan School of Public Health e dagli editori delle Pubblicazioni Harvard Health Il piatto unico rappresenta un’ottima combinazione tra praticità e gusto: sono molteplici le ricette che lo vedono come protagonista e tante le possibili combinazioni fredde o calde in

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Giansanti (Confagricoltura) ai vivaisti: Bene l’esonero dai contributi previdenziali, ora dovete diventare i protagonisti del green new deal

Il florovivaismo ha pagato un conto altissimo durante la pandemia. Passata l’emergenza, Confagricoltura si impegna per il rilancio di un comparto così importante «I vivaisti italiani, in primis quelli del Distretto di Pistoia, una volta ricevuti gli aiuti per affrontare i problemi di liquidità, dovranno passare alla fase propositiva per stare al centro

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Intervento della Germania sulla sovranità alimentare. Giansanti: Messaggio innovativo alla vigilia del semestre tedesco alla presidenza del consiglio UE

Dal prossimo 1° luglio, la Germania assumerà la presidenza del Consiglio Ue e durante il semestre tedesco sarà approfondito, in vista di una decisione, il negoziato sulla riforma della politica agricola comune (PAC) La pandemia Covid-19 ha fatto prendere coscienza dell’importanza che riveste l’autosufficienza alimentare degli Stati membri e dell’intera

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Futuroma, Confagricoltura: ripartire dall’agrifood. Sì ad un piano strategico agroalimentare per Roma Capitale

Il settore del food non è solo strategico, è la ricchezza di Roma. Sono assolutamente convinto che effettuare un intervento determinante sull’agrifood romano “Valuto positivamente l’obiettivo di un piano strategico per l’agroalimentare, per la cui definizione Roma Capitale ha espresso impegno propositivo e volontà di coinvolgere tutti gli enti interessati e

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