Oggi la tappa a San Michele per il Journey della EIT Climate KIC in 22 città europee La Fondazione Edmund Mach ha coordinato e ospitato oggi una sessione “virtuale” della scuola estiva "Together4Climate" organizzata in 22 città europee da EIT Climate KIC, la più grande community su cambiamenti climatici e innovazione di cui FEM è partner. I 40 partecipanti
Il vincitore sarà proclamato il 4 agosto, nel bicentenario della nascita del grande Pellegrino
Diverse le domande arrivate per il concorso on line riservato a cuochi professionisti lanciato dalle associazioni Cuochi Romagnoli e Cuochi Firenze insieme a Casa Artusi per celebrare il 200° compleanno del grande gastronomo. A rendere omaggio alla
Il supermercato Pam è sviluppato su una superficie di 900 mq e mette a disposizione dei clienti un comodo parcheggio coperto al piano rialzato da 30 posti auto
Pam apre le porte del primo punto vendita ad Albissola Superiore con Arimondo, azienda di grande tradizione e partner storico di Pam Franchising già attiva nelle province di Genova,
La prestigiosa giuria della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, ha inserito nell’albo d’oro delle migliori Pasticcerie d’Italia, Emporio Borsari, diretto dal Pastry Chef Ruggiero Carli e dal suo staff; a conferma di un percorso d’eccellenza costruito su impegno studio e ricerca La Federazione Internazionale Pasticceria
Grazie a Latteria Merano lo yogurt è amico dell’ambiente Meno imballaggio e meno sprechi: ecco la filosofia di Latteria Merano - storica azienda altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità – la prima ad ideare un drink yogurt dall’innovativo packaging ecosostenibile. Prodotto con il 70% di plastica in meno rispetto alla tradizionale
I Refettorio sono solo uno dei molti progetti che Food for Soul continua a realizzare dalla sua fondazione nel 2016
● Food for Soul è un progetto culturale fondato dallo chef Massimo Bottura e Lara Gilmore per dare luce e voce al potenziale inespresso che ci circonda, andando a veicolare benessere e uguaglianza all’interno del sistema alimentare
La proposta della ministra incentiva quest'operazione, necessaria per dare ossigeno a un intero comparto, quello della ristorazione, che esalta il meglio della produzione agricola ed è fiore all'occhiello del Made in Italy Confagricoltura esprime soddisfazione per la proposta della ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova di istituire un 'bonus'
E' questo l'obiettivo dell'accordo di collaborazione tra la Coldiretti e l'Associazione per l'agricoltura biodinamica da realizzare anche attraverso i servizi offerti dal Centro Assistenza Agricola
Sostenere le imprese agricole impegnate nella biodinamica che conta in Italia su 4500 realtà, dove si seguono, le tecniche codificate dal 1924 da
Wojciechowski ha messo in particolare evidenza la necessità di rilanciare la promozione dei prodotti agroalimentari europei sui mercati internazionali “Gli agricoltori vanno messi nella migliore condizione possibile per svolgere la loro missione principale: garantire la sovranità alimentare dell’Unione europea in un quadro di crescente sostenibilità
Progetti, dati e risultati nell’approfondimento monografico che sintetizza le ultime ricerche Si preannuncia una buona annata per la coltivazione dell’olivo in Trentino che nel 2019, per una serie di concause climatiche e agronomiche, ha visto una perdita del prodotto di circa il 90%. I tecnici della Fondazione Edmund Mach spiegano che le prospettive
