Ridurre i consumi di carne rossa, che può essere parzialmente sostituita dai legumi. Puntare inoltre a un riciclo delle risorse e alla riduzione di perdite e sprechi alimentari Prediligere alimenti prodotti con minore impatto ambientale, nutrienti e sani, ma anche gustosi e consumati in compagnia. Preferire porzioni equilibrate, molto variate, con grande
Dare “l’idea giusta” da portare a tavola in ogni occasione: questo il “gustoso” obiettivo della famosa food influencer italiana «Sono innamorata della cucina da sempre. In ogni piatto vedo una storia tutta da raccontare», queste le parole con cui Sonia Peronaci presenta gli “ingredienti” e le numerose sfumature del suo mondo. Dare “l’idea giusta” da
Il convegno sarà l’occasione per approfondire anche un altro tema caro alla biodinamica: la necessità di implementare la formazione di personale Sarà trasmesso dall’Anfiteatro Campano la seconda giornata del 36° Convegno dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. L’appuntamento del 30 novembre vedrà la partecipazione di scienziati esperti di
Da domani, online sui profili Facebook e Instagram di Filippo Berio, saranno disponibili i primi frutti della collaborazione con lo Chef stellato Cristiano Tomei: 6 video ricette ideate per guidare il consumatore tra i fornelli in un percorso semplice, divertente e formativo che avrà come protagonista l’intera gamma di Oli Extra Vergine di Oliva Filippo
Il nuovo punto vendita della storica insegna della grande distribuzione si trova all’interno del nuovo Maximo Shopping Center Pam Panorama apre le porte domani del nuovo Superstore Pam di via Laurentina 865 a Roma. Il nuovo punto vendita di 4700 mq di superficie si trova all’interno del nuovo Centro Commerciale Maximo e sarà aperto dal lunedì alla domenica
Si tratta di Matteo Lasagna, Giordano Emo Capodilista e Sandro Gambuzza. Cooptati nella giunta confederale due imprenditori, Nicola Cilento e Nicola Gherardi Il comitato direttivo di Confagricoltura, riunito via web, ha oggi completato la squadra che affiancherà il presidente Massimiliano Giansanti nei prossimi quattro anni. Tra i nove componenti della
Lavorando con i nostri affezionati chef, fornitori e partner, siamo arrivati a scegliere una serie di prodotti realizzati con una puntigliosa ricerca della qualità Farm65 non è solo scuola di cucina, ma vero e proprio hub culinario in continua evoluzione: da oggi disponibile, in delivery o ritiro, una selezione di eccellenze italiane, per avere a casa tua
Dall’antipasto al dolce le ricette del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop Le festività natalizie sono l’occasione per far esplodere la creatività in cucina. Le tradizioni sono diverse in tutta Italia e comprendono piatti da gustare alla cena della vigilia, o al pranzo di Natale. Negli ultimi anni accanto ai piatti tradizionali dei nostri
Al via la campagna di comunicazione del Manifesto IVSI con percorsi di formazione e adv sulla stampa Parte oggi la prima campagna di comunicazione dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI): l’obiettivo è quello di far conoscere il lavoro svolto dall’Istituto per una sempre maggior sostenibilità nel settore della salumeria italiana. L’eredità che
Grifal e Slow Wine, la realtà di Slow Food dedicata al mondo del vino, stringono una partnership all’insegna della sostenibilità le slow wine box, con un packaging ecosostenibile firmato grifal, uniscono la qualità dei vini alla riduzione delle emissioni di co2 dell’imballo Grifal S.p.A. e Slow Wine presentano la loro collaborazione basata sulla sinergia tra
