News da IndexFood

Giornata delle foreste, Confagricoltura: Il polmone verde italiano è una ricchezza da valorizzare

Un vero e proprio patrimonio gestito da agricoltori e silvicoltori con attenzione, per fornire risorse rinnovabili fondamentali per lo sviluppo della bioeconomia e di servizi a beneficio della collettività “Boschi e foreste sono strategiche per l’ambiente, l’economia e la salvaguardia del pianeta. Una risorsa preziosa che caratterizza le nostre aree interne,

Leggi di più

Il futuro del girasole in Italia: Mondo accademico e della filiera a confronto il 31 Marzo

Ad aprire i lavori sarà Angelo Frascarelli, docente di Economia e politica agraria dell’Università di Perugia, che analizzerà gli effetti della nuova Pac per la coltivazione del girasole Il girasole è una delle principali colture oleaginose e tra le prime colture industriali in Italia. Nel 2020 la superficie agricola investita a girasole si è attestata a 120

Leggi di più

Quality Award: i premiati 2021 aumentano

La qualità premiata dai consumatori italiani Il Premio Quality Award – l’unico riconoscimento italiano attribuito ai prodotti di qualità attraverso il giudizio dei consumatori – aumenta il suo parterre di qualità con ulteriori premiati 2021, che si aggiungono agli oltre 60 prodotti di questa edizione di grande successo! Infatti, oltre ai premiati già

Leggi di più

Digital e Ristorazione sempre più connessi: il Food Tech e i nuovi trend negli investimenti digitali secondo Cosmico

La pandemia ha imposto alle aziende della ristorazione una rapida trasformazione digitale: client acquisition, fidelizzazioni e customer experience i trend su cui le realtà continueranno a puntare nel 2021 Secondo Cosmico, l’engagement del pubblico sarà sempre di più al primo posto, grazie a campagne social di fidelizzazione per il cliente più affezionato,

Leggi di più

D’Amico presenta la nuova veste grafica dei funghi trifolati Logrò: Da oggi è più facile riconoscere i funghi buoni

I Trifolati Logrò di D’Amico, con una crescita di 5 punti in più rispetto al mercato, rafforzano la leadership in tutte le aree Nielsen con una quota valore che supera il 45% D’Amico presenta la nuova veste grafica dei Funghi Trifolati Logrò, attraverso un layout grafico, che assegna un colore ad ogni referenza. Logrò, la qualità di sempre nella nuova

Leggi di più

A Marostica un nuovo Famila di Unicomm

Giovedì 18 una nuova apertura per Unicomm, dopo quelle di Vicenza e di Mestre del mese di febbraio, grazie alla riqualificazione urbanistica di un ex sito produttivo Domani il Gruppo Unicomm di Dueville (associato a Selex Gruppo Commerciale) inaugura il nuovo Famila Marostica in via Fosse. Il punto vendita nasce dal recupero urbanistico di una ex area

Leggi di più

Birrificio Baladin – nasce Opera

Siamo felici di poterti presentare Opera, la nostra birra gastronomica Fin dai suoi esordi, Baladin si è proposto come un produttore di birra artigianale rivolta al mondo della ristorazione. Teo Musso pensava a birre equilibrate, gustose e ricche di profumi che potessero essere bevute da sole ma che si accompagnassero, completandosi, con il cibo. Questo lo

Leggi di più